Igår var jag i stallet och även om vädret inte var jättebra tog jag med kameran i alla fall. Jag fick skynda mig ut i hagen medan det var uppehåll men jag fick några fina bilder på hästarna i alla fall.
Hej. Igår var jag i stallet och även om vädret inte var jättebra tog jag med kameran i alla fall. Jag fick skynda mig ut i hagen medan det var uppehåll men jag fick några fina bilder på hästarna i alla fall. Förr förra veckan var C iväg på träff med sin distansutbildning och hon visade mig lite av det hon lärt sig. Det var väldigt roligt att se hur mycket hon utvecklats sen hon började på utbildningen och även roligt att få testa lite själv. Utbildningen hon går är en Hästcoachutbildning (tror att den heter så i alla fall) och går ut på hur du på ett säkert och trevligt sätt kan interagera med din häst. Den borde egentligen heta Hästmänniskacoach kan jag tycka för vad det går ut på är att vi ska lära oss hästarnas kroppsspråk, men det är ju bara min uppfattning. Roligt var det i alla fall och stackars Emirez var helt slut efteråt så det blev inget ridpass. //Min
0 Comments
Godmorgon. Att vakna med ont i halsen är inte det bästa sättet att vakna på, att sedan upptäcka att ens tidsinställda blogginlägg hamnat helt fel i flödet gör inte dagen bättre. Får hoppas att det blir bättre när jag gått med hundarna. Igår efter stallet fick jag för mig att jag skulle baka bullar - så det gjorde jag. Fyllningen blev tyvärr lite smaklös men ganska goda blev de i alla fall. Hoppas ni haft en bättre start på dagen! //Min
Godkväll. Den här dagen blev inte alls som jag hade tänkt mig. Det blev ingen promenad med hundarna, heller ingen tur till Willys med mamma. Det som blev var inte alls planerat men ganska trevligt ändå. Mamma behövde ha lite mediciner så jag tog en liten promenad fram till stan och hälsade på min man i Fair Trade Shopen där han volontär-arbetade idag och gick sedan till apoteket. När jag kom tillbaka till lägenheten gjorde jag en potatis- och skinkgratäng som blev den bästa gratäng jag någonsin gjort tror jag. Har inte gjort gratäng så mycket tidigare, inte utan mamma i alla fall... Men den här blev helt klart bäst av de få som jag gjort. Recept Du behöver: Potatis Rökt skinka (alt. kycklingskinka, kalkonskinka, sojaskinka) Vitlök Gul lök Lökpulver Salt Vitpeppar Ost eller ströbröd (alt. veganost) Grädde (alt. havergrädde, sojagrädde, laktosfri) (beroende på hur stor form du har kan mängderna variera men jag skulle rekommendera att göra minst tre eller fyra lager) Gör såhär:
Jag tycker att det är superbra med mat som sköter sig själv så man kan göra annat medan den är inne i ugnen. Det här receptet gillar jag för man måste inte göra något till, kanske lite grönsaker om man är ambitiös men vem orkar vara det på måndag kväll? Dessutom är det här receptet superenkelt att göra både mjölkfritt och köttfritt. Hoppas att ni gillade mitt recept och att ni haft en bra start på veckan. //Min
Hej!
Igår när Dess hade åkt hem var det kanonfint väder så jag och Kristoffer bestämde oss för att åka till Hunneberg. Vi gick på Kungajaktmuséet Älgens Berg (läs mer om muséet här) en långt stund och sedan tog vi en promenad i solnedgången. Det var en trevlig liten utflykt och det var kul att åka till Hunneberg igen för jag har inte varit där på ett tag. Hej! För exakt ett år sedan hade jag min första dag på den bästa praktikplatsen jag någonsin haft. Jag hade min praktik på Hästfocus och det var bland det roligaste jag har gjort. Sedan dess har jag tänkt att jag ska skriva och fotografera egna reportage men det har inte blivit av. Jag tycker att det är oerhört roligt att skriva och även att fotografera såklart så tänkt då vilken dröm det skulle vara att få skriva och fotografera hästar som jag älskar så mycket! Det var oerhört roligt att få vara med Emma och se hur en tidning växer fram på bildskärmen. Att kontoret dessutom låg hemma på Emmas gård var ju bara en bonus eftersom det var hästar och katter överallt.
Läs mer om min praktikvecka: här, här, här, här och här Någon gång kanske drömmen om att bli journalist kan bli sann, vem vet... //Min Godmorgon. Igår när jag gick till stan frös jag så om mina små öron och eftersom jag glömde mitt pannband i Mellerud sist jag var där bestämde jag mig för att sticka ett. Hittade lite garn hemma hos mamma och medan Kristoffer pysslade med skolarbete stickade jag mig ett pannband. Jag la upp 32 maskor sammanlagt och sedan stickade jag bara resårstickning (det vill säga två räta, två aviga) tills jag var nöjd med bredden. Jag använde storlek 8 på stickorna och dubbla trådar garn för att få det tjockt och fluffigt.
Nu ska jag minsann inte frysa om öronen i stallet idag! //Min Hej hej! I lördags firade jag in det nya året med en riktig kinesiskt festmåltid tillsammans med mamma, Kristoffer och mina vänner. Vi lagade mat i två hela dagar (jag i alla fall) och när maten väl stod på bordet var det traditionsenligt tio rätter (om man räknar såserna och det måste man ju få göra!). Eftersom jag var upptagen helt av maten tog jag inte en enda bild - inte ens en liten på maten. Men sånt är livet. Idag är det tråkväder och helst av allt hade det varit skönt att få stanna inne och läsa i Kristoffers Självhushållningsbok. Men jag ska troligtvis gå med hundarna och sedan åka till Willys med mamma. Aja, ni får ha en bra måndag! //Min
Hej. Imorgon ska jag fira in det nya kinesiska året med en stor festmåltid med nära och kära på kvällen. Maten är huvudpersonen i det kinesiska nyårsfirandet så jag har lagat mat från klockan tio i morse och imorgon kommer vi säkert behöva börja lika tidigt om inte tidigare. Såhär dagen innan middagen är det mest förberedelser jag sysslat med och jag tänkte dela med mig av ett litet tips som är guld värt när man lagar mycket mat med vitlök i. I det kinesiska köket är vitlök väldigt viktig och ska man då göra ungefär tio kinesiska rätter går det åt mycket vitlök - och då menar jag mycket vitlök. Det är helt värdelöst att behöva lägga massa tid på att hacka vitlök till varje rätt när man tillagar den. Mitt knep då är att hacka all vitlök man behöver och lägga den i lite olja i en glasburk. Då har man både färdighackad vitlök och olja som smakar vitlök. Har man en finare burk passar det här även som en present till någon som gillar vitlök. Hoppas att ni haft en bra fredag och att helgen blir bra. //Min Gott nytt kinesiskt nyår!Hej! Idag börjar det nya kinesiska året och jag vill önska er ett gott Getår! Eftersom det nya året börjar på en vardag har jag bestämt att fira till helgen istället eftersom det är så mycket mat man ska laga. Jag är född under getens år så detta år kommer inte vara så lyckosamt för mig, inom kinesisk astrologi sägs det att det år man är född under är det minst lyckosamma år för en. Trots detta tror jag att jag kommer att ha ett bra år även om jag kanske kommer försöka vara lite försiktig men stora livsomvälvande val. Hoppas att ni haft en bra dag för övrigt och att ni drömmer söta drömmar inatt. //Min Hej! Mina två favorit falafelställen i Trollhättan har antingen bytt recept eller bytt ägare så enligt mig finns det ingen god falafel här längre. Jag har länge tänkt att jag ska prova att göra egen och nu när jag inte har möjlighet att äta god falafel ute fick jag ännu en anledning. Så till de överblivna pommes fritesen från igår gjorde jag och Kristoffer falafel. Vi hade inte riktigt alla ingredienser hemma så vi improviserade ganska mycket. För att vara första gången tyckte jag att de var helt okej men det finns rum för förbättring. Kristoffer har även blivit förälskad i lökringar så vi gjorde några sådana också. Efter att ha ätit friterat två dagar i rad känner min mage att det snart är dags för kokt potatis men något som inte är dränkt i olja. Ha en bra onsdag! //Min
|
Arkiv
September 2017
|